是目前食品廠加工*的一款機器的，機器的腌制速度快使用效率高，而且如果是用于拌料加工的話只是進行設置滾揉的功能就可以實現了，如果是進行腌制的功能的話也就是需要滾揉-間歇-滾揉-間歇，是這樣來操作的，確保了了一個腌制入味的效果了。

不論是全自動還是半自動真空包裝機，對于真空包裝設備而言，真空泵是真空包裝機的核心部位，對于牛排拉伸膜真空包裝機而言，也是一樣的，牛排拉伸膜真空包裝機一般而言會選用德國環保型大真空泵，其原因是真空包裝機負壓工作的過程是一個壓力減壓的過程，減壓牛排中的細胞會不斷變大，時間長了，細胞會破，從而使血水留出，而短時間內達到真空度則不會出現這種現象，在細胞還沒破的情況下，完成工作，不會降低肉的分量，所以像牛排類的生鮮肉食品一般而言都是采用大真空泵來包裝的。

　　產品可以*固定在底板上，干凈衛生，有效地防震、防摩擦、防碎，不會因搬運、運輸而損壞產品，特別適用于易碎或異形產品。真空密封：可防潮、防氧化、防塵、防散件，可有效保護產品質量，延長產品的壽命。此包裝方式已流行于市場且大大提升產品于市場的競爭力。使用的還需要設置一個工作的總時間的，然后另外滾揉時間和間歇地時間也都是需要單獨來設置地，設置好以后就可以實現一鍵式地加工工作地，如果是客戶不想設置想手動來實現設置工作那也是*的可以的，機器的產量也是直接影響到產品的，而且腌制后的產品還可以實現保證新鮮的程度的。

　　電器元件，對于牛排真空包裝機而言電器元件需選用規范電壓電器生產制造公司的產品，保證電器元件的可靠性、耐用性，因為電器控制部分是包裝機的大腦。整機控制線路的構成，低壓電器使用壽命長，故障率低，如果電器選用的不合理，設備出現問題，不僅提高了公司的維修費用，也耽誤廠家的生產，造成產品浪費。整臺機器的外觀設計要合理、美觀，并符合機電產品或真空包裝機的標準化要求，具有穩定型，各種提示標志須齊全并在關鍵位置標明，銘牌注明設備的編號、出廠日期、技術參數以及執行標準等。

　　將產品束緊于膠膜與底板(紙板、塑料托盤、氣泡布)之間，產品不論形狀、大小、單一或集體組合，皆可密封包裝成型，不需模具，方便、快捷、高效、實用。

　　包裝后的產品外觀：透明膠膜順應產品形狀將其固定于紙板上，立體感強，便于檢視分辨和觸摸。操作方法將產品*固定在底板上，不會因搬運、運輸而損壞產品，適用于易碎或異形產品。較之于吸塑包裝不需模具制作，包裝效率和降低包裝成本。

　　牛排真空包裝機屬于大型包裝設備，在采購該設備時，應注意到廠家實地考察，考察的不僅僅是公司規模，實地參觀工廠，還可以看一下設備細節的處理，對于這款設備不僅僅配置是關鍵，細節的處理也是影響設備穩定性的關鍵因素之一。